¡Hola a todos!
LES DEJO UNA RECETA DE MERMELADA DE FRUTILLA
les dejo esta receta para que empecemos una linda y duradera amistad.
Mermelada de Frutillas
Frutillas 1 Kilo
Azúcar granulada 750 gramos
Preparación
Limpiar muy bien las frutillas y ponerlas en una olla con el azúcar y dejar macerar durante 5 horas mínimo (o toda la noche) para que desprenda todo su jugo y el azúcar se disuelva. Poner a hervir en una olla hasta que suelta espuma y revolver con cuchara de palo para que no se pegue en el fondo. Para saber cuando está lista hay que ir probando en un plato y dejar enfriar. Una vez fría pasar el dedo y si se separa está lista y darle unos 5 minutos mas para darle punto. Si la quieres conservar, debes tener frascos limpios y secos y se debe envasar caliente se pone la tapa y boca abajo hasta que se enfríen.
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